Postanite dio novog oblika ekonomije u kojem zajednički kupujemo hranu direktno od proizvođača.

Vašom odlukom doprinosite zdravijem svijetu i razvoju ekološke poljoprivrede u Istarskoj županiji!
Solidarnost prema eko proizvođačima raste kao epidemija

Solidarnost prema eko proizvođačima raste kao epidemija

U udruzi Istarski eko proizvod iz Pule prošle su godine u kolovozu pokrenuli prvu grupu solidarne razmjene. Trenutno je ondje takva gužva da se oformljavaju nove grupe. Udruga Istarski eko proizvod u veljači ove godine je sudjelovala i na Bio Fach sajmu u Nürnbergu Grupe se oformljavaju u Rijeci, Poreču i drugim mjestima, a sve kako bi zainteresirani za ekološki uzgojene proizvode mogli razmjenjivati plodove, odnosno kupovati domaće i provjerene proizvode.   Najaktivniji na zemlji - Sve više ljudi dolazi i sudjeluju u grupama solidarne...

5 milijuna farmera diže tužbu protiv Monsanta tešku 7,7 milijardi dolara

5 milijuna farmera diže tužbu protiv Monsanta tešku 7,7 milijardi dolara

Farmeri kažu da Monsanto nepravedno ubire zelenaške profite u čitavom svijetu za obnovu sjemena za žetvu, koje dolazi od prošlogodišnjih sadnica. Praksa čuvanja sjemena dolazi još iz drevnih vremena, ali Monsanto za to naplaćuje ogromne naknade i pokušava uništiti ovaj običaj....

(Pre)živjeti u izgubljenim gradovima

(Pre)živjeti u izgubljenim gradovima

Ne moraju gradovi sasvim nestati kao Pompeji ili Macchu Pichu da bi bili izgubljeni, dovoljno je da se izgubi zajedništvo, ideja na kojoj gradovi počivaju. Ukoliko ne postoji javno, neće postojati ni zajedničko. Javni su prostori luksuz običnih građana, često...

Mljekomati ulaze u modu, obitelji s bocama hrle po mlijeko

Mljekomati ulaze u modu, obitelji s bocama hrle po mlijeko

Koliko ste puta poželjeli popiti čašu pravog, nepasteriziranog domaćeg mlijeka? Naročito sada kada se s novinskih naslovnica i TV ekrana ne skidaju riječi “toksično” i “aflatoksini”. Onih nekoliko sretnika koji imaju bake i djedove na selu još imaju priliku kušati...

Europa se okreće ekološko održivoj proizvodnji, gdje je tu Hrvatska?

Europa se okreće ekološko održivoj proizvodnji, gdje je tu Hrvatska?

Ono što su četiri godišnja proračuna Hrvatske, Europska unija članicama svake godine daje samo za poticaje u poljoprivredi. No, koliki će ti iznosi biti u sljedećih sedam godina, tek se treba dogovoriti. Ono što se zna jest da se Europa...

Zdrava hrana nije skupa

Zdrava hrana nije skupa

Danas, kada nas sa svih strana bombardiraju reklamama za dijetalne preparate i površnim savjetima o pravilnoj prehrani potrošači ostaju izbezumljeni hrpom informacija te više ni sami ne znaju izabrati ono što vrijedi. Priroda nam daje mnogo, a mi je češće zloupotrebljavamo pa onda ostajemo začuđeni kada nam se njezina narušena ravnoteža obija o glavu. Ravnoteža i sklad s prirodom jedini je način očuvanja zdravlja. Danas nam se često servira laž koja kaže da je zdravlje privilegija bogatih, da je zdrava hrana...

Darko Pekica postavio prvi mljekomat u Puli

Darko Pekica postavio prvi mljekomat u Puli

Darko Pekica, vlasnik obrta za uzgoj goveda za mlijeko, koji na području Svetvinčenta ima 20 krava, danas je u Kauflandu postavio svoj prvi mljekomat.Litra svježeg sirovog kravljeg mlijeka košta sedam kuna, dok je staklena boca u koju se mlijeko toči tri kune. Boca se može ponovo koristiti ili se na mljekomat može doći sa svojom ambalažom.Točiti se može i manja količina - pola litre za 3,5 kuna, dok dva decilitra koštaju 1,40 kuna. Mlijeko prije pijenja valja prokuhati, a od njega...

Trendovi u organskoj proizvodnji

Trendovi u organskoj proizvodnji

Čak 15 posto stanovnika Hrvatske kupuje ekološke proizvode Znaš li da Hrvatska, od svih ostalih europskih zemalja, bilježi najveću stopu rasta tržišta ekoloških proizvoda? Saznaj koje su neke od najtraženijih ekoloških namirnica predstavljene na Forumu održanom u organizaciji Biovege  Osnovni trendovi na...

Spekulanti na tržištu hrane

Spekulanti na tržištu hrane

Genevieve Savigny, Via Campesina: "Nova reforma Zajedničke poljoprivredne politike EU od 2014. godine ostaje u neoliberalnom okviru razmišljanja, gdje su najvažniji kompetitivnost i tržišna orijentacija. Umjesto da potiče ostanak malih poljoprivrednika na zemlji, EU nudi naknadu za one koji ju...

Autor: Grupa autora

Grupe solidarne razmjene

Novi oblik ekonomije u kojem kupci kupuju hranu direktno od proizvođača, potičući na taj način lokalnu ekonomiju.

Autor: Sunčana Pešak

Održiva potrošnja

Porijeklo hrane te kako naš svakodnevni izbor kroz kupovinu utječe na zdravlje planete i nas samih.

Autor: Sunčana Pešak

Sjemenarstvo

Kako sačuvati sjeme najdražih povrtnih sorti do prehrambenog suvereniteta i važnosti genske raznolikosti.

NAŠI PROIZVOĐAČI